第八百九十六章 最新鮮的醬味

　　明明沒有任何的超凡力量波動，可是壹股股五彩的光澤，從那壇子周圍彌漫出來。
　　仿佛是天地自然的能量匯聚，就好像是把某個地方的氣脈給搬了過來，或者是利用風水術的手法，將壹段特異的環境給硬生生的落入了壇子當中。
　　無數的自然能量的波瀾，令在場的所有人都無法忽略。
　　也就是在那光華的波瀾過後，壹道璀璨的青色光柱沖天而起，短短的剎那間，壹股子特殊的醬香味道，便已經彌漫開來。
　　即便是自詡見多識廣的薙切仙左衛門，在真正看到了這樣壹幕景象後，依舊是為傳說中廚具的力量而感到震撼。
　　畢竟哪怕是附著了超凡力量的器具，真要動用的時候，必然也離不開美食細胞的共鳴助益，才能達到完美的完成料理需要效果的這壹步。
　　可是眼前的這壹幕簡直就是顛覆了常理。
　　完全不需要趙扶余再多做什麽，僅僅是將壹部分轉龍壺的力量釋放在了壹個普通的壇子之中，便已經做到了無數人夢寐以求都無法觸及的東西。
　　那空氣裏飄蕩的清香，已經告知了這個美食天王那缸子裏黃豆醬的真面目。
　　足以讓無數制醬人追尋壹生的……完美品質！！
　　……
　　“真就這麽可怕麽？”
　　冉遺和讙兩人面面相覷，他們的經歷之豐富，比之絕大多數人來說已經算得上傳奇。
　　在料理之道上更是有著自己的壹套東西。
　　否則也不會有勇氣來挑戰趙扶余。
　　可是當他們看到了轉龍壺的力量賜予了壹個普通的壇子，然後把食材配比放好進去就形成的醬料後，第壹次對於自己的料理產生了懷疑。
　　他們到底有沒有可能與趙扶余的料理壹拼？
　　即便是醬料在本質上沒有太多的差距，關鍵還是在於烹飪的手法。
　　可是妳也不能否認，完美品質的醬料，天生就要比壹般的醬料強上不知多少倍。
　　然而令人驚奇的事情還沒有結束，如果只是黃豆醬的制作就算了。
　　趙扶余在之後，竟然還用多余的黃豆繼續制作，還釀造出了壹缸同樣是完美品質的醬油。
　　這就令冉遺和讙徹底不會了。
　　壹種完美品質的醬料已經很難對付了，如今竟然是兩種，而且還能相輔相成的那種。
　　光是醬燒這個題目的醬料上，已經是完全的降維碾壓了。
　　即便知道趙扶余出手肯定不會輕易的放過他們，可是這樣直接完全就是以碾壓為目地，簡直讓兩人感覺到了無止境的絕望。
　　望著手上的食材和配比好的醬料，竟然有壹種就此放棄掉食戟，然後直接逃跑的沖動。
　　只不過看了壹眼周圍的環境，還有那些虎視眈眈的IGO食戟監督官，他們就放棄了自己的那個想法。
　　如今他們認為的最後壹博，赫然已經成為了他們的自投羅網。
　　不過已經到了這壹步，兩人也不會真的束手就擒，反而讓他們壹切的退路都被斷掉了後，反而是激發出了更多的戰意，在料理之上也是迸發出了壹絲，似乎之前都沒有過的靈感。
　　無聲無息的交流中，兩人頓時將手中的食材，再次沈入了某種醬料之內，然後開始了等待醬汁發酵後的效果！
　　……
　　與冉遺和讙已經開始徹底的放手壹搏不同，趙扶余的料理過程就顯得格外的有條不紊了。
　　制作醬油的過程其實與黃豆醬並沒有太多的區別，唯壹的差距就在於，醬油分為三調。
　　生抽，醬油，老抽，三種完全不同的時期，味道也不同，趙扶余需要的恰好就是中間這壹道，醬油！
　　既有生抽的鹹度，又有壹絲老抽的顏色，偏偏兩者都不是特別突出。
　　這也是醬油存在的特殊之處。
　　在得到了足以在中州古代被列為貢品的完美醬油後，趙扶余的料理烹調也終於從制作醬料來到了烹飪食材上。
　　其實他選擇的食材十分的簡單，單調得就連在場的其他圍觀人員，也不知道他到底準備做些什麽東西。
　　就連毒島冴子和清秋院惠那也沒有見過趙扶余烹飪類似的料理。
　　可實際上，這種料理卻是非常好吃的類型。
　　在味道上絕不遜色於任何的美味，並且制作起來極為的簡單。
　　用的食材也很簡單，壇子酸菜末，大蒜葉，辣椒段，姜片，炸好的紅蔥頭，這就是全部的輔料。
　　而主材也是異常的樸素，各種各樣的壹斤以下半斤以上的海魚，各種種類的都有，什麽黃翅魚，豆腐魚，小石斑，小鯛魚，都可以選用其中。
　　去掉內臟，鱗片，在兩側劃上幾道後，這些海魚就可以準備烹飪了。
　　可以說真的是簡單得不能再簡單的配置了，甚至於在場不少普通料理人上手，也能烹飪出壹道應該不錯的料理。
　　倒是薙切仙左衛門，查看了壹下趙扶余的食材搭配後，便已經知道了他準備烹飪的料理。
　　算是醬燒又不是那麽醬燒的壹道料理。
　　醬油水！
　　說是醬燒料理，其實還真帶點中間性質，不過趙扶余還增加了黃豆醬在裏面，似乎又有壹點豆醬燒魚的味道。
　　不過即便是結合了兩種烹飪的手段，也必須承認說這是壹道再簡單不過的料理了。
　　‘以最樸素的醬料味道，來引出食材的味道麽？’
　　‘醬燒也能濃郁得純粹……’
　　趙扶余的料理思路並不復雜，仙左衛門壹眼都可以看得出來。
　　但也正因如此，他的料理要制作到極致，才更加驚人。
　　預料外的美味固然是讓人難以忘懷的，可是預料之內甚至比預料的還要更加升華的美味，就絕對是擊中每個人心坎上的那壹道鋒銳的利刃！
　　畢竟趙扶余這次可是動用了不同於以往的東西。
　　那是轉龍壺制作出來的，絕對是最新鮮的完美醬料！
　　先燒壹鍋水，略微燒開以後，就用勺子澆淋在已經準備好的魚肉上，接著立馬就去用冷水清洗，去掉各種海魚外層的粘液，能夠有效的減少腥味。
　　這麽清洗過兩次以後，這些海魚基本就不會殘留任何的腥味了。
　　之後才是將鍋內洗幹凈，準備開始醬燒的第壹步，也是最關鍵的壹步！
　　炒醬！